Différents produits

2. Les différents produits

Si le but d'une papeterie est tout naturellement de produire du
papier, ce terme générique recouvre une variété d'articles qui peuvent
être très différents .
Deux sources permettent de connaître la production : les annuaires
de Verronnais et les enquêtes statistiques conservées aux archives nationales
ou de la Moselle . L'ensemble permet de couvrir près de 60 % de la
période , avec répartition fort inégale . Les vingt-cinq premières années
ne fournissent des renseignements que pour trois ou quatre années seulement.
La série n'est pratiquement continue qu'à partir des années 1810.
Il est cependant possible de déterminer trois grandes périodes dans
les types de produits de la papeterie de Jamy :

- De l'origine (c'est du moins ce que l'on peut supposer) au début
des années 1800 : la papeterie mérite pleinement son nom en ne fabriquant
que du papier. L'enquête de 1797 reste floue en indiquant « papier
blanc de trois sortes, mais communes , ainsi que du papier gris mais point
de carton »(103) . Celle de l'année suivante est plus explicite : « papier dit
propatria, double C, papier Saxe et papier gris . . . Elle ne fabrique point
de carton »(104) . On peut avoir une idée de certaines qualités de papier à
partir des prix pratiqués en l'an II (application de la loi sur le maximum) ,
dans le district de Briey : papier bleu double CC : 8 livres 8 sols/9 l . 8 s . ;
mi-blanc double CC : 5 l. 12 s . /6 l . 2 s . 8 d . ; cornet blanc 12 l. 12 s ./13 l .
16 s . ; cornet mi-blanc 8 l. 8 s . /9 l . 4 s . ; cornet gris 5 l . 12 s . /6 l . 2 s . 8 d . ;
missel blanc 16 l . 16 s ./18 l . 8 s . ; missel mi-blanc 1 1 l . 4 s ./12 l . 5 s . 4 d . ;
missel gris 8 l . 8 s . /9 l . 4 s . (105) .
- C'est probablement au tout début de l'Empire qu'est introduit un
nouvel article, le carton . On sait que peu avant sa mort, le fondateur
Charles Fayon forme « le projet de construire une fabrique de tabatières
en carton »(106) . A la même époque l'annuaire de Verronnais pour 1 807
ajoute à la production de papier, celle de « cartons de toute beauté » .
Les diverses sortes de papiers seront finalement abandonnées au cours
de l'année 1826. De 1807 à 1816, ces papiers sont qualifiés de « superbes »
ou de « très beaux », sans que l'on sache quelles sont les qualités fabriquées.
Seules les enquêtes de 1 807 (pour la constitution de « chambres
sindicales ») en indiquant seulement « papier commun » et surtout celle
de 1812 donnent des précisions . Cette dernière détaille « trois qualités ,
savoir : superfin, fin et commun, bleu et rouge, papier bule et gris » . Le
format double pèse 5 kilogrammes, le propatria 7 kilogrammes .
A cette même date , les enquêteurs demandent « a-t-on essayé la
fabrication des cartons pour les apprets des étoffes de laine », mais la
réponse est négative .
De 1819 à 1826 , les Verronnais (107) deviennent plus prolixes . La
papeterie de Jarny « fabrique des papiers doubles C, propatria, missel,
et du fort beau carton ». Par comparaison avec le document de 1798, on
s'aperçoit que le papier Saxe a été supprimé et remplacé par la qualité
missel.
- Pendant la dernière phase, l'usine, bien que conservant officiellement
son ancien nom de papeterie, n'est plus qu'une cartonnerie , ne

103) F12 1557 et SCHMIDT, op. cit. , p. 55.
104) pl2 1558B .
105) F" 154425. Le premier prix est celui que doit appliquer pour la vente le marchand en gros , le
second celui auquel le détaillant doit vendre aux consommateurs. Prix de la rame.
106) w 0 1852. Ch. Fayon meurt le 25 mars 1807 . Sur cette industrie, cf. infra au § écoulement de la
production.
107) Louis Verronnais, imprimeur de 1793 à 1821 , laisse l'affaire à son fils François à cette date . Cf.
Emmanuel MICHEL, Biographie populaire du département de la Moselle, à l'usage des écoles.

1re partie. Artistes, Artisans, Industriels, Ouvriers, Metz, s. d. (l'exemplaire de la Bibliothèque
Nationale est timbré 1849) , p. 159 sq.

produisant « plus que du fort beau carton » (Verronnais) . En 1828 , lors
de l'exposition des produits industriels mosellans , les papetiers , fabricants
de papiers peints , imprimeurs et relieurs sont pratiquement absents (108) ;
seule la papeterie de Jarny est présente sur les cinq que comprend le
département. Le rapport poursuit : « Ils [les Fayon] y fabriquent principalement
du carton . Celui qu'ils ont présenté paraît homogène et solide ;
il mérite d'être recommandé aux consommateurs. Le défaut de renseignements
sur la fabrication de MM. Fayon a seul empêché le Jury de
leur décerner une médaille »(109) .

108) Exposition des produits de l'industrie du département de la Moselle en 1828. Rapport sur
l 'exposition des produits de l 'industrie du département de la Moselle, provoquée par M. Je vicomte
de Suleau, préfet du département à l'occasion du voyage du Roi, en 1828, (rédigé par) M. BERGER Y,
Metz , MDCCCXXIX, p . 44 .

109) Idem, p. 45 . Le texte a été repris par VERRONNAIS dans son Annuaire pour 1830, p. 374.

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